Har själv kommit fram till och fått det lite bekräftat att 1 liter färsk svamp motsvarar ca 1 dl torkad svamp, men sedan så finns det källor som säger upp till 2,5 dl torkade svampar.
Men allt beror nog till slut på hur mycket svamp man vill avvara och hur lyxigt det ska bli, men även hur stora dom torkade svamparna är i volym och hur mycket som blir luft i uppmätningen etc. så något exakt mått är svårt att ge.
OBS, när man sedan blötlägger svampen under 30-60 minuter (1 dl svamp – 2 dl vatten) så använd även spadet!
Är det någon som har vikt ratio på torkad/färsk svamp så kommentera gärna.
Har ni några andra ideér angående detta så kommentera gärna.
