Snabba kantarellpastan

2 portioner

Ingredienser:

• ca 300 g pasta – din favorit
• 300 – 500 g kantareller
• 1 – 2 klyftor vitlök
• 1/2 dl pinjenötter
• smör
• salt och peppar, parmesan

Gör så här:

1. Finhacka vitlöken och fräs den i smör med kantarellerna.
2. Koka under tiden pasta.
3. Blanda ihop, salta, peppra, häll över pinjenötter och riven parmesan.
4. Ruccola är också gott på toppen!